大変お待たせいたしました！！！今回のおやつは浮き島という和菓子です♪

あんこ、砂糖、卵、小麦粉、煮豆が主な材料で、しっとりやわらかくやさしい食感のお菓子です。別名「蒸しカステラ」と呼ばれることもあるそうです。

今回は3色にしてみました。3月だったので春らしさを意識してみました︎。利用者様にも大変好評でした🙌

中には「大きくて食べきれない」との声も…喜んでもらいたい気持ちが大きさに出てしまいました（笑）

そしてなんと今回は、かたくりの郷のひよっこ倶楽部にちなんで、ひよこの焼印を入れてみました！

次回もお楽しみに〜♪